Allgäuer Käseseminar: Besichtigung einer Käserei

Die Teilnehmer/innen besuchen eine Allgäuer Schaukäserei - eine Art der Direktvermarktung, die dem Verbraucher regionale Produkte noch näher bringt.

Seminarinhalte

  • Besuch der Walder Käskuche (Markenpartner Allgäu)
  • Hofkäsereibesichtung
  • Informationen zum Landwirtschaftsbetrieb und zur eigenen Gasthausbrauerei
  • Anschließende Käseverkostung

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Hier finden Sie weitere Informationen zur Anmeldung:

  1. www.weiterbildung.bayern.de öffnen 
  2. "Zu den Angeboten der Akademie für Diversifizierung" anklicken
  3. unter Amt nach "AELF Kempten" filtern
  4. unter Oberkategorie nach "3. Direktvermarktung/Bäuerliche Gastronomie" filtern
  5. aus den 8 Seminaren auswählen und sich anmelden

Weitere Direktvermarkter-Workshops finden Sie hier.

Veranstaltungsort mehr zeigenweniger zeigen

Walder Käskuche

Nesselwanger Straße 44
87616 Wald

Kontaktinformationen mehr zeigenweniger zeigen

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kempten

Adenauerring 97
87439 Kempten

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