Wer denkt bei Allgäu nicht sofort an den Emmentaler oder die Milch des Braunviehs? In Wahrheit sind die regionalen Lebensmittel aus dem Allgäu jedoch so vielseitig wie die Allgäuer selbst. Regional ist in - dabei stehen regionale Produkte nicht nur für Genuss, sondern vor allem für unsere Landwirtschaft, für Ursprünglichkeit und Frische, eine hohe Qualität und ein Stück Allgäuer Tradition. Wir stellen weltbekannte Allgäuer Produkte vor, verbinden Regionalität mit Foodtrends und erzählen euch Geschichten rund um regionale Lebensmittel und die vielfältigen Gesichter dahinter.