Regionale Lebensmittel

Regional statt Global

Wer denkt bei Allgäu nicht sofort an den Emmentaler oder die Milch des Braunviehs? In Wahrheit sind die regionalen Lebensmittel aus dem Allgäu jedoch so vielseitig wie die Allgäuer selbst. Regional ist in - dabei stehen regionale Produkte nicht nur für Genuss, sondern vor allem für unsere Landwirtschaft, für Ursprünglichkeit und Frische, eine hohe Qualität und ein Stück Allgäuer Tradition. Wir stellen weltbekannte Allgäuer Produkte vor, verbinden Regionalität mit Foodtrends und erzählen euch Geschichten rund um regionale Lebensmittel und die vielfältigen Gesichter dahinter.

  • Regionale Produkte, © Patrick Bergmüller

    Heimisches Superfood

    Superfood - exotisch und aus Übersee? Das muss nicht sein. Wir zeigen Allgäuer Produkte, die es mit Goji und Co. aufnehmen können. Ob aus dem eigenen Garten oder direkt vom Landwirt - das ist regionales Superfood!