Direktvermarktung

Regionale Produkte direkt vom Erzeuger

Regionale Produkte direkt beim Erzeuger selbst beziehen – das ist Direktvermarktung. Sie bietet die Möglichkeit, bäuerliche Produkte aus dem Allgäu erlebbarer zu machen, schafft eine neue Nähe zur Landwirtschaft und ganz nebenbei unterstützt man so selbst die heimischen Erzeuger. Denn was gibt es besseres, frische, unverarbeitete Produkte selbst beim Landwirt zu beziehen?

Wissen wo es herkommt: Wir zeigen euch, was alles hinter der Idee Direktvermarktung steckt, wo du erntefrische regionale Produkte direkt ab Hof beziehen kannst und welche besonderen Formen es außer Hofladen und Co. im Allgäu zu erleben gibt. Denn neben viel Herzblut und Engagement ist Allgäuer Direktvermarktung besonders eines: innovativ,  originell und unkonventionell!

  • Titelbild Automaten und Hühnermobile, © Früchtegarten Reisach

    Regionale Produkte auf Knopfdruck

    Milchzapfstelle, Wurstautomat, Hühnermobil und Co.: Allgäuer Landwirte zeigen, wie vielfältig, flexibel und kreativ Direktvermarktung ist. Wir geben einen Überblick, wo man z.B. frische Milch selber zapfen oder sich spontan per Knopfdruck für die Brotzeit versorgen kann.

  • Forelle 8, © Resi Agentur/Florian Raab

    Direktvermarktung neu gedacht

    Erntefrische, unverarbeitete Lebensmittel direkt vom Hof – das steckt hinter dem Konzept der Direktvermarktung. Neben Hofladen, Wochenmarkt und Co. gibt es aber auch immer neuere Wege, bäuerliche Produkte beziehen zu können. Wir haben sechs Betriebe gesucht, die Direktvermarktung neu denken.

  • Selbstversuch 2, © Allgäu GmbH

    From nose to tail

    From nose to tail, von der Nase bis zum Schwanz. Dahinter steckt ein verantwortungsbewusster, nachhaltiger Fleischkonsum, die Wertschätzung gegenüber dem Tier und Abfallvermeidung. Erfahrt in unserer Blogreihe mehr über kreative Allgäuer Ideen zur Vollverwertung eines Rindes entlang der Wertschöpfungskette - inklusive einem Selbstversuch.

  • Regionales Bayern

    Regionales Bayern ist das Verbraucherportal für regionale Produkte und Anbieter. Hier findet man Direktvermarkter, regionale Verarbeiter und Initiativen zum Thema Landwirtschaft - mit einem Klick auch aus dem Allgäu!

  • Direktvermarktung im Allgäu, © Allgäu GmbH_Patrick Bergmüller

    Unser Angebot für Betriebe

    Unser Angebot für Betriebe: Wir organisieren regelmäßig spannende Seminare für Allgäuer Landwirt:innen und weiterverarbeitende Betriebe. Auch bieten wir kostenlose Online-Tutorials zur Vermarktung an. Für unsere Direkvermarkter und Direktvermarkterinnen – oder die, die es werden wollen.